こだわりのわさび食べてみませんか？

 

全国屈指のわさびの産地である伊豆で、八代にわたってわさび農家を営んできました。

確かな品質のわさびを味と風味にこだわり栽培しています。

また、当店栽培のわさびをふんだんに使用したわさびの加工品の製造も行っています。

わさびと一緒に使用する酒粕や味噌、海苔などの原料にもこだわり、国産、国内製造のよいものを厳選しています。 

    わさび博士になろう

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    • わさびの苗の植え付け

      わさびの苗の植え付け

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    • 湧水

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    • わさびの収穫

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    • わさびの茎を切る

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